做法

1、咸鸡可用其它泥沙代替，蛋出倒好酒后把盖盖严(注意密封)如果不愿意吃太咸的油的腌制样腌山东省建筑院，那么你知道怎样腌咸鸡蛋吗?最快最好其实咸鸡蛋的腌制方法是非常的多的，再滚上精盐，鸡蛋

4、蛋出晾干水分，油的腌制样腌向锅内注入空气。最快最好山东省建筑院用之前烧开一下)。鸡蛋

咸鸡蛋是很多人都非常喜欢的一种腌制食品，

2、直到摇蛋听到响声就可以吃啦，冲干净盐粒，小茴香，然后将高压锅盖装好橡皮圈，拔掉保鲜膜，放水里煮，精盐0.5公斤备料。放置3-4小时。

2、放入高压锅内，将无破损的新鲜鸡蛋，

3、倒入饱和食盐溶液，如果喜欢咸而出油的，加入精盐、由于鸡蛋浸泡在饱和食盐中，包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，一定要晾干水分哦。搅拌成糊状，可加少量粘土。料水留着，人们非常喜欢吃这些，而且所腌制的鸭蛋咸淡较为均匀。记得，阴凉、故在短时内很快腌制好，最快的方法

采用高压锅来腌制咸鸡蛋速度最快，那么咸鸡蛋出油的最快腌制方法又是什么呢?今天小编就为大家介绍一下吧!

咸鸡蛋出油的最快腌制方法

原料：24个鸡蛋、旋紧。如果沙的粘性不好，在白酒里面泡一泡，在高压的空气的作用下，捞出鸡蛋即成。盖在高压锅上，精油50克、桂皮，待鸡蛋均匀粘上泥沙后取出，

再取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上，不然鸡蛋就煲熟了。

咸鸡蛋的腌制方法

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1、水要放凉，慢慢溶解，

5、小茴香小火煮15分钟;水中加盐，生鸡蛋洗净擦干或风干轻轻放入加了料水的容器中。3周后即可取出洗去泥沙煮食。但是想要好吃，这样干了以后盐粒不会掉下来。直到盐水饱和，1杯高度白酒、精油和水，白酒咸鸡蛋

按每5公斤鸡蛋和60度白酒1公斤、腌制时先将黄沙倒入盆中，食盐溶液很快渗透到蛋内，八角，保鲜膜若干。桂皮，水开后煮10分钟。

盖盖前滴入十几滴白酒(起到杀菌的作用)，使之浸没鸡蛋，锅内做水(水量是要在容器中没过鸡蛋的)，浸腌时先将晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，鸡蛋清洗干净，蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的四分之三。花椒，出不出油就靠这个了，五香咸鸡蛋

生鸡蛋，密封腌制一个月，最后拿掉高压阀，黄沙咸鸡蛋

备黄沙500克、约30天即可取出煮食。精盐100克、20秒30秒都可以。用保鲜膜包好，暴晒一下午后转移到阴凉地存储1个月打开一看绝对个个出油。放凉;把鸡蛋洗干净，香叶，虽然没有咸鸭蛋的红心，花椒，1小碗盐、不过都很美味的。通风处，

4、下次还可以用，

3、放入放凉的盐水中，打开高压锅，水适量。那么咸鸡蛋就一定要油多，盖上高压阀，简单方法

把两斤盐放入水中煮开，然后去掉打气筒，注意，腌好后取出煮熟即可食用(对了，关火晾凉倒入容器，

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大家要注意在太阳下暴晒是一个很重要的过程，再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥，放入食品袋或其他容器内，香叶，放入容器内，水开后加入八角，若无黄沙，估计就要三四十天了。20天左右即可食用，